今日のお昼は久しぶりにピザを焼きました

今日のお昼は久しぶりにピザを焼きました。
気温が低いので部屋の中でも少し気温が高い場所においてしっかりと生地を熟成させています。
なかなかプロの味には敵いませんが、美味しいものを作れるようになりたいです。