今日のお昼は久しぶりにピザを焼きました。
気温が低いので部屋の中でも少し気温が高い場所においてしっかりと生地を熟成させています。
なかなかプロの味には敵いませんが、美味しいものを作れるようになりたいです。
トマトを中心とした家庭菜園をしています。 自家製堆肥も頑張っています。他XperiaのカスタムやLinux関連が好きなので 趣味のこともいろいろ書くと思います。
今日のお昼は久しぶりにピザを焼きました。
気温が低いので部屋の中でも少し気温が高い場所においてしっかりと生地を熟成させています。
なかなかプロの味には敵いませんが、美味しいものを作れるようになりたいです。